牛奶和羊奶有什么区别
从营养成分来看,羊奶的天然钙含量比牛奶高,大概是牛奶的两倍;羊奶中的维生素含量也高于牛奶,如维生素B;但羊奶的铁含量低于牛奶;羊奶还含有较高的免疫球蛋白,可以增强人体的抵抗力,而且研究表明,羊奶比牛奶更容易被人体吸收。羊奶的营养价值其实比牛奶还高。但由于纯天然羊奶有难闻的气味,不被人们接受,而牛奶的味道则更为醇厚。如今,随着科技的发展,人们可以尝试羊奶了。
羊奶的营养价值与功效
据科学研究,羊奶的结构与母乳相似。羊奶富含与人奶相同的上皮细胞生长因子,可以提高人体免疫力,修复胃肠粘膜。羊奶在胃中形成更柔软的质地。凝乳更有利于人体吸收,适合肠胃不适的人食用。对于女性朋友来说,羊奶中维生素E的含量是比较高的。女性长期饮用有助于美容皮肤、延缓衰老,对娇嫩的皮肤有很好的效果。羊奶中各种维生素和微量元素的含量比例比较合适,含有丰富的维生素和矿物质。它可以补充人体缺乏的多种微量元素。容易消化,吸收率好,不会造成脂肪堆积。也适合想要减肥的年轻人。您可以放心饮用。羊奶中的蛋白质含量非常高,对于晚上睡眠有问题的人来说也能起到一定的助眠作用,而且不会给消化系统造成负担。
牛奶的营养价值
我们从小就知道喝牛奶有助于我们健康成长,补充身体所需的微量元素。牛奶可以说是我们日常生活中必不可少的营养素。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂、微量元素和维生素,有利于青少年的骨骼生长、牙齿生长和强身健体。老年人可以补钙,预防骨质疏松,降低高血压。牛奶具有天然的保湿作用,可以美白肌肤。